Description
Style de bière : Scotch Ale fumée
Notes : Tourbées, caramel, brioche
Description : Dunkan-Kerr est une Scotch Ale fumée, sombre et bien charpentée, avec des notes riches de malt caramélisé et fumé qui apportent une complexité en bouche. Chaque gorgée est une célébration de la force, de la solidarité et de l'esprit rebelle de celles et ceux qui se battent pour se tailler une place. Avec sa douceur caramélisée et sa touche tourbée, cette bière invite à la réflexion, tout en apportant chaleur et réconfort, comme un feu crépitant lors d'une soirée d'automne.
Origine du nom : Le nom « Dunkan-Kerr » rend hommage à Emma Dunkan-Kerr, une femme d'origine écossaise qui a joué un rôle crucial dans le développement de Baie-Comeau et l'avancement des droits des femmes. Avec cette Scotch Ale, on célèbre son esprit tenace, solidaire et légèrement rebelle. Emma disait souvent « Come on girls! », un appel à l'action qui résonne encore aujourd'hui.
Accord Bière & Moment : Idéale pour les soirées d'automne passées à discuter autour d'un feu de camp, ou pour les moments où l'on veut se sentir inspiré par des figures fortes du passé. Dunkan-Kerr est la bière des réunions chaleureuses entre amis, des moments où l'on a besoin de se sentir encouragé et prêt à relever des défis.
Ce produit doit être récupéré en personne à l'usine St-Pancrace, 110 Bd Comeau, Baie-Comeau.