Description
Style de bière : Berliner Weiss
Notes : Fraîche, acidulée effervescente
Description : Marie-Tempête est une Berliner Weiss dite traditionnelle, très pâle et acidulée, qui se caractérise par des saveurs citronnées balancées par les levures sauvages. C'est une bière à la fois complexe et évolutive, qui reste néanmoins facile à boire, offrant une fraîcheur vive et une légère acidité qui évoque les rivages de la Côte-Nord balayés par les vents marins.
Origine du nom : « Marie-Tempête » fait référence à l’un des noms commémoratifs attribués aux îles du réservoir de Caniapiscau. Ce nom incarne la force des éléments, la ténacité et le mystère, rappelant les histoires de pêcheurs et de tempêtes qui façonnent l'identité de la région. Marie-Tempête est un clin d'œil à ces figures de légendes qui attendent au quai, symboles de résilience et de caractère.
Accord Bière & Moment : Elle est idéale pour les moments où l'on cherche à se rafraîchir avec une bière acidulée et légère, tout en appréciant sa complexité aromatique. Elle accompagne parfaitement les aventures en bord de mer, les pique-niques sur la plage, ou les soirées où l'on veut simplement s'imprégner de l'énergie brute des éléments.
Ce produit doit être récupéré en personne à l'usine St-Pancrace, 110 Bd Comeau, Baie-Comeau.